Vinaigre de Pêche Roussanne

La pêche Roussanne est une variété typique de la région de Monein, dans le Béarn. Elle se caractérise par une belle couleur jaune orangée, tachée de rouge et est particulièrement juteuse.

Elle se décline ici avec du vinaigre, parfait pour des salades fraicheurs ou déglacer un magret de canard.

Composition :  vinaigre 8% d’acidité, pulpe de pêche Roussanne, sucre, pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie : 404Kj, graisses : 0.16g dont acide gras saturés : 0g, glucides : 22.62g dont sucres : 19.8g, protéines :0.28g, sel : 0g, fibres : 0.8g.